Kering Kentang Mustofa, kriyuk pedas manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang cuci bersih, potong" kecil memanjang/ dipasah pake parutan. Kemudian cuci bersih 2 - 3 x pencucian sampai air nya bening. Stelah dicuci rendam dg air kasih garam
- 2
Panaskan minyak dlm wajan, seblum minyak panas ambil dan tiriskan kentang supaya set, goreng sampai kuing kecoklatan dg api sedang, lakukan sampai habis
- 3
Haluskan semua bumbu, cabe dawang merah bawang putih, kemudian goreng dg sedikit minyak sampai layu masukan daun jeruk daun salam. Gula garam penyedap rasa dan air asam (jangan lupa tes rasa) aduk" sampai mengental
- 4
Bumbu sudah mengental kecilkan api, masukan kentang yg sdh digoreng tadi aduk"sampai bumbu merata. Matikan kompor ambil taruh dinampan alasi dg tisu nunggu bener" dingin baru dikemas, masukan dlm toples. Sulaya awet keriyuk nya
- 5
Anak" suka Buat camilan nonton tv.. Cocok juga buat + lauk, buat taburan nasi anget. Selamat mnencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar