Rebus ceker ayam, kemudian buang air rebusan pertama dengan yang baru, sisihkan.

Campur adonan bakso (Ayam, Wortel, Jamur Kuping, Bihun Jagung dan Daun Bawang)

Kemudian tambahkan minyak wijen, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, jangan lupa cek rasa ya.

Jika dirasa sudah pas, bentuk bulat adonan bakso masukkan kedalam rebusan kuah ceker. Tunggu hingga mengapung.

Tambahkan bawang putih yang sudah ditumis, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Jangan lupa cek rasa. Kemudian sajikan. ❤️