วิธีทำ
- 1
นำลูกหม่อนมาเด็ดขั้วเขียวๆออกให้หมด แล้วนำไปล้างให้สะอาด
- 2
ตั้งหม้อแล้วนำลูกหม่อนใส่ลงไป เทน้ำตามให้พอแค่ปริ่มๆลูกหม่อน เมื่อน้ำเริ่มเดือดใส่น้ำตาลทรายแดงตามลงไปแล้วเบาไฟ กวนต่อสัก 10-20 นาที
- 3
เมื่อน้ำเริ่มงวดเติมน้ำผึ้งและเกลือลงไป แล้วปิดไฟ ในขั้นตอนนี้อาจจะเติมน้ำผึ้งเพิ่มตามรสชาติที่ชอบของแต่ละท่านได้เลยนะคะ
- 4
เมื่อแยมเย็นแล้วก็นำบรรจุในโหลสะอาดที่เตรียมไว้ได้เลยค่ะ
- 5
ในการเก็บรักษาให้แช่ตู้เย็นนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16852142











ความคิดเห็น