香菇蛤蜊雞湯 初階費媽咪的做菜食譜 @FayeFayeSunny 香菇蛤蜊雞湯 初階費媽咪的做菜食譜 @FayeFayeSunny 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2-3人份 香菇五朵 雞腿肉一隻 蛤蜊六大顆 老薑三片 蔥三根 蒜頭一顆 米酒10cc 鹽少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 前置作業：Step0: 蛤蜊泡鹽水靜置一小時吐沙(有些市場在買時就幫忙吐沙了，如果有吐過可省略此步驟）Step1: 老薑切片、蒜頭對切、蔥切段、部分蔥切花Step2: 雞肉泡米酒與蔥段，靜置二十分鐘，然後用水沖一下去血水Step3: 香菇洗淨去蒂頭，切片或整朵備用，香菇泡水 2 油鍋小火，洗好的雞肉下鍋（小心噴油），蔥段下鍋拌炒 3 加入蒜、老薑爆香 4 加入一半香菇拌炒，等香氣出來後，加入剩下的一半香菇香菇與香菇水，蛤蜊，1200cc水 5 煮至水滾，再等十分鐘，加入10cc米酒與鹽少許，灑上蔥花, 完成 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16855830 已複製 初階費媽咪的做菜食譜 @FayeFayeSunny 發布於 2023年03月18日 11:04 已追蹤 回追 追蹤 我吃鍋邊素，小孩吃葷。所以葷食會以小孩口味為主。邊煮邊紀錄，不斷學習 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 香菇 蛤蜊 雞湯 相似食譜 更多推薦食譜 辣拌小黃瓜大頭菜 炒冬粉 肉醬義大利麵（簡易版） 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) ｜甜點｜老奶奶檸檬磅蛋糕Lemon Pound Cake 嫩豆腐蒸蛋 日式炸豬排 草莓奶油裸戚風蛋糕 🥣蕃茄薯仔牛肉湯 莎莎醬 涼拌雞肉 🇹🇭泰式炒河粉 🥣蕃茄薯仔牛肉湯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16855830
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