Pindang ikan kembung

Name: Pindang ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kembung; 2 batang daun bawang(iris serong); 5 buah blimbing wuluh(potong); 2 buah tomat(potong); 5 buah Cabai rawit utuh; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah Cabai merah besar; 1 ruas jahe; garam; penyedap; Asam jawa; 1/2 sdt gula merah

Bunda Nakeisha @cook_15346669

Surabaya

Pindang ikan kembung

Bunda Nakeisha @cook_15346669

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan kembung
2 batangdaun bawang(iris serong)
5 buahblimbing wuluh(potong)
2 buahtomat(potong)
5 buahCabai rawit utuh
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahCabai merah besar
1 ruasjahe
garam
penyedap
Asam jawa
1/2 sdtgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Diidih 1 liter air telebih dahulu, lalu masukan ikan kembung yg sudah di bersihkan dan cuci, masak hingga setengah matang
2

Blender/uleg bumbu halus, setelah itu tumis hingga harum, tambakan lengkuas geprek
3

Selesai di tumis masukan kedalam panci, lalu tomat, asam jawa, belimbing wuluh jg di masukan
4

Tunggu hingga mendidih, cek rasa apabila sudah pas, siap di hidangkan