Soto Daging Kuah Santan Bumbu Bamboe

Cinthia Septa
Cinthia Septa @cinthiasepta
Jawa Timur, Indonesia

Kali ini masaknya versi simpel dan porsi kecil, cukuplah untuk sarapan ber 4

Soto Daging Kuah Santan Bumbu Bamboe

Kali ini masaknya versi simpel dan porsi kecil, cukuplah untuk sarapan ber 4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 250 grdaging sapi
  2. 2bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 1 batangsereh (geprek)
  5. 1 bks besarbumbu bamboe soto daging
  6. 1000 mlair
  7. 1santan instan (65 ml)
  8. Secukupnyaminyak goreng untuk tumis
  9. Pelengkap
  10. Jeruk nipis
  11. Bawang merah goreng
  12. Kecambah
  13. Sambel kecap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus dengan air daging sampai matang dan empuk (me 30 menit). Potong-potong sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih. Tumis hingga harum bawang merah, bawang putih dan sereh, masukkan bumbu bamboe, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan air kaldu sisa rebusan daging (kalo dirasa airnya kurang bisa ditambah, me sy tambah total jadi 750 ml), aduk rata, masukkan daging, masukkan santan, aduk rata, masak sampai mendidih, matikan api, siap disajikan

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, kecambah, jeruk nipis dan sambel kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cinthia Septa
Cinthia Septa @cinthiasepta
pada
Jawa Timur, Indonesia
Explore baking-cooking from simple kitchen.Gabung cookpad 2018 tp belum sering nulis resep, menulis resep disini biar mudah dicari saat mau masak/baking lagi ☺️ Saya suka resep yg simpel, kadang juga otak-atik resep biar jadi simpel dan sesuai sama bahan2 yg mudah didapat. Lets go kitchen and happy baking cooking 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa