Semur Daging

Name: Semur Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1 buah bawang bombay; bumbu halus:; 1 sendok teh merica butiran; 1 sendok teh ketumbar; 2 butir kemiri; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya kecap; secukupnya garam; 2 sendok makan minyak untuk menumis; secukupnya air

Yulia @nursetyawathie

Bosen masak daging ayam, saya beli daging sapi kelapa. Bingung dimasak apa. Ya udah aja dibikin semur. Gampang banget ko bikinnya. Hanya butuh kesabaran masak agak lama sampe dagingnya empuk aja

Lebih banyak

Semur Daging

Yulia @nursetyawathie

Bosen masak daging ayam, saya beli daging sapi kelapa. Bingung dimasak apa. Ya udah aja dibikin semur. Gampang banget ko bikinnya. Hanya butuh kesabaran masak agak lama sampe dagingnya empuk aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
1 buahbawang bombay
bumbu halus:
1 sendok tehmerica butiran
1 sendok tehketumbar
2 butirkemiri
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyakecap
secukupnyagaram
2 sendok makanminyak untuk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging sapi lalu potong tipis tipis
2

Haluskan seluruh bumbu lalu balurkan pada daging sapi. Biarkan selama 1 jam
3

Tumiskan daging menggunakan api sedang. Biarkan daging dimasak dalam wajan tertutup dengan api sedang sekitar setengah jam atau sampai air yang keluar dari daging hampir habis.
4

Tambahkan air dan rebus daging hingga empuk.
5

Jika daging sudah empuk, masukan irisan bawang bombay yang dipotong melintang. Sajikan panas panas dengan nasi panas dan saus cabe. Yummy...