ผัดกะเพราหมูสับใส่น้ำพริกกะปิ
Claire S. @claireca0612
เมนูล้างตู้เย็นแบบปรุงน้อยแต่อร่อยมากค่ะ ได้ฟีลกินข้าวกะเพรา+หมูสับผัดกะปิรวมกัน ผัดแบบง่ายๆ น้ำพริกกะปิเหลือผัดกับหมูสับ น้ำพริกใครรสจัดก็แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย #ข้าวแกง
ผัดกะเพราหมูสับใส่น้ำพริกกะปิ
เมนูล้างตู้เย็นแบบปรุงน้อยแต่อร่อยมากค่ะ ได้ฟีลกินข้าวกะเพรา+หมูสับผัดกะปิรวมกัน ผัดแบบง่ายๆ น้ำพริกกะปิเหลือผัดกับหมูสับ น้ำพริกใครรสจัดก็แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย #ข้าวแกง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมกับพริกจินดาสับลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับ ผัดให้หมูเริ่มสุก
- 2
ใส่น้ำมันหอยและน้ำพริกกะปิลงไปพอประมาณก่อน ผัดให้เข้ากันจนหมูสุก ชิมรสตามชอบ น้ำพริกใครรสจืดสามารถปรุงเพิ่มได้ หรือชอบรสจัดก็ใส่น้ำพริกกะปิเยอะๆ ปรุงตามชอบเลยค่ะ
- 3
พอได้รสที่ต้องการแล้ว ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้กะเพราสลดดีและเข้ากับหมู
- 4
เสร็จแล้ว ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
สวัสดีค่ะ แคลร์เป็นคนชอบทำอาหารและขนมมากๆค่ะ มีปัญหาทางด้านสายตา ทำอาหารค่อนข้างช้าหน่อย แต่อิ่มอร่อยนะคะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16869320
ความคิดเห็น (2)