Bistik Daging Sapi dan Kentang🧆

Name: Bistik Daging Sapi dan Kentang🧆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 500 gr kentang; Secukupnya garam dan air asam jawa; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt pala; 1/2 bawang bombay; 1 ruas jahe; Sedikit kayu manis; 1 sdt garam; 1 sdt gula jawa; 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera); Secukupnya lada; Secukupnya kaldu bubuk

Anggela Ayik @daffs_kitchen

𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚

#KreasiDagingKurban

Lebih banyak

Bistik Daging Sapi dan Kentang🧆

Anggela Ayik @daffs_kitchen

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
500 grkentang
🌼Bumbu Marinasi Daging🌼
Secukupnyagaram dan air asam jawa
🌼Bumbu Halus🌼
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 sdtpala
🌼Bahan Tambahan🌼
1/2bawang bombay
1 ruasjahe
Sedikitkayu manis
1 sdtgaram
1 sdtgula jawa
3-4 sdmkecap manis (sesuai selera)
Secukupnyalada
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga terbentuk kulit luar, sisihkan.
Marinasi daging dan sisihkan.
Masak bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, jahe dan kayu manis, aduk lalu baru tambahkan minyak secukupnya
2

Jika bumbu halus sudah matang masukkan daging dan biarkan hingga mengeluarkan kandungan airnya. Masak dengan api kecil dan tutup wajan agar daging lebih cepat empuk.
3

Beri kecap, garam, lada, gula jawa, kaldu bubuk dan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan kentang, terakhir beri daun bawang, sedikit seledri dan bawang goreng.
4

So yummy(!) siap disajikan😍😍😍