ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนย

วางไก่ด้านหนังลงไปในกะทะ รอประมาณ 7 นาทีกลับด้าน

ใส่ผักลงไปย่าง พร้อมไก่

ย่างไก่อีก 3 นาทีกลับด้าน คอยพลิกผักให้สุกทั่วถึงกัน

นำผักที่สุกแล้วขึ้นจากเตาใส่จานไว้

ราดโชยุ, มิริน, สาเก ลงบนไก่และในกะทะ ตั้งให้เดือด และไก่มีสีแวววาว ยกขึ้นใส่จาน

นำไข่ที่ต้มไว้ผ่าใส่จาน