Nasi Bakar Ayam kemangi

Name: Nasi Bakar Ayam kemangi
Yield: 8 nasi bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr dada ayam potong kotak; Daun Kemangi secukup nya; Pete; 100 gr Cabai keriting atau campur rawit kalau ingin pedas; 8 siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; 1 batang sereh; Daun jeruk; Daun salam

JENNY JEN @archangela_ys

kepengen nasi bakar versi rendah kalori sehat dan tidak berminyak
Nasi diganti dengan nasi porang ( beras fukumi )

Lebih banyak

Nasi Bakar Ayam kemangi

JENNY JEN @archangela_ys

kepengen nasi bakar versi rendah kalori sehat dan tidak berminyak
Nasi diganti dengan nasi porang ( beras fukumi )

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 nasi bakar

400 grdada ayam potong kotak
Daun Kemangi secukup nya
Pete
100 grCabai keriting atau campur rawit kalau ingin pedas
8 siungBawang merah
8 siungBawang putih
1 ruasJahe
1 batangsereh
Daun jeruk
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai merah bawang putih bawang merah tambah air
Tempat terpisah siapkan ayam yang sudah di potong kotak
2

Masukan cabai yang sudah dihaluskan ke dalam pan tanpa minyak
Masukan daun salam daun jeruk dan sereh
Aduk kemudian masukan ayam masak sampai matang
3

Masukan bumbu garam merica kaldu jamur dan sedikit gula aren bubuk
Kemudian masukan pete dan daun kemangi masak sebentar sampai matang agak kering
4

Panggang daun pisang
Siapkan nasi fukumi atau nasi porang
5

Masukan nasi porang dan ayam kemudian gulung daun pisang
6

Bakar nasi bakar diatas teflon
Kemudian nasi bakar siap di hidangkan