Skippy Peanut Cookies

Lebaran tahun ini lagi seneng bikin kukis sendiri untuk isi toples dirumah. Kali ini aku share resep skippy peanut cookies yang super gampang buatnya tapi rasanya enak, gurih dan renyah banget.
Aku cetak kukisnya pakai bingkai dengan tebal 1cm ya, dapatnya 2 toples 500 gr & 1 toples 250gr. Mungkin kalo adonan dicetak dengan tebal 0,5cm bisa dapat lebih banyak.
Tips agar olesan tidak retak :
1) pastikan tidak ada putih telur yang tercampur didalam olesan
2) kenali oven masing-masing, pakai suhu standar atau suhu yang biasa digunakan saat panggang kukis. Saya pakai oven dengan suhu 150 derajat selama 20 menit, belum tentu suhu ini sesuai ya dengan oven yang kamu punya.
Source : recook dari mba ELLIYEYIN
Skippy Peanut Cookies
Lebaran tahun ini lagi seneng bikin kukis sendiri untuk isi toples dirumah. Kali ini aku share resep skippy peanut cookies yang super gampang buatnya tapi rasanya enak, gurih dan renyah banget.
Aku cetak kukisnya pakai bingkai dengan tebal 1cm ya, dapatnya 2 toples 500 gr & 1 toples 250gr. Mungkin kalo adonan dicetak dengan tebal 0,5cm bisa dapat lebih banyak.
Tips agar olesan tidak retak :
1) pastikan tidak ada putih telur yang tercampur didalam olesan
2) kenali oven masing-masing, pakai suhu standar atau suhu yang biasa digunakan saat panggang kukis. Saya pakai oven dengan suhu 150 derajat selama 20 menit, belum tentu suhu ini sesuai ya dengan oven yang kamu punya.
Source : recook dari mba ELLIYEYIN
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali tepung, aduk sampai tidak ada yang bergerindil. saya mix pakai mixer kecepatan paling rendah sampai tercampur rata.
- 2
Masukan tepung secara bertahap, aduk rata pakai dan adonan kalis
- 3
Letakkan adonan dalam bingkai cetakan (tebal 1cm), lalu gilas sampai rata.
- 4
- 5
Cetak adonan menggunakan cookies cutter sesuai selera, lalu oles permukaan dengan kuning telur dan taburi wijen diatasnya.
- 6
Panaskan oven selama 10 menit, lalu panggang selama 20 menit dengan suhu 150 derajat pakai api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing). Saya pakai mito prime api atas bawah, atas off.
- 7
Dinginkan cookies lalu masukkan ke dalam toples kedap udara
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (2)