Kastangel Triple Cheese
Ini resep kastangel jualanku yang selalu laris manis tiap lebaran. Rasa gurihnya pas, renyahnya juga mantap.
Adonan saya cetak di bingkai dengan tebal 1cm ya, dapatnya 1kg kastangel.
Kalo di cetak dengan tebal adonan 0,5 cm mungkin bisa dapat lebih banyak.
Kastangel Triple Cheese
Ini resep kastangel jualanku yang selalu laris manis tiap lebaran. Rasa gurihnya pas, renyahnya juga mantap.
Adonan saya cetak di bingkai dengan tebal 1cm ya, dapatnya 1kg kastangel.
Kalo di cetak dengan tebal adonan 0,5 cm mungkin bisa dapat lebih banyak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan ayak terigu, maizena & susu bubuk, sisihkan
- 2
Mixer butter sampai tekstur lembut (sekitar 2 menit), lalu masukkan keju parut dan aduk rata dengan spatula
- 3
Masukan terigu, cukup aduk rata dengan spatula (tidak terlalu lama ya agar tekstur tidak keras)
- 4
Giling adonan hingga rata, berikan olesan kuning telur dan taburkan keju cheddar parut. Cetak adonan dengan cetakan kue (saya pakai bingkai adonan dengan tebal 1cm bisa pakai o,5cm kalo mau lebih tipis ya)
- 5
Panaskan oven selama 10 menit, lalu panggang kurang lebih 45 menit dengan suhu 160 derajat (sesuaikan dengan oven masing-masing)
- 6
Keluarkan dari oven, dinginkan hingga tekstur kastangel mulai keras, simpan dalam toples kedap udara
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)