Tongseng Daging Sapi Rumahan Bumbu Medok
karena suami suka masakan dari olahan daging merah, hari ini mencoba bikin tongseng dengan kearifan rumahan 🤣 tanpa bumbu masak dan pastinya bikin nambah ping dua 😋
Tongseng Daging Sapi Rumahan Bumbu Medok
karena suami suka masakan dari olahan daging merah, hari ini mencoba bikin tongseng dengan kearifan rumahan 🤣 tanpa bumbu masak dan pastinya bikin nambah ping dua 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan potong sesuai selera (saya tipis2 sedang)
- 2
Haluskan bumbu halus sesuai catatan resep diatas. takaran bisa disesuaikan dengan insting 🤣 dan jumlah kuantitas daging
- 3
Panaskan minyak goreng, tuang bumbu halus hingga matang dan tidak berbau bumbu mentah. tumis hingga betul2 matang
- 4
Masukkan daging dan aduk merata. tambahkan air dan masak hingga empuk.
- 5
Sembari menunggu matang, siangi kembang kol, tomat, daun bawang.
- 6
Jika daging sdh mulai empuk masukan santan dengan api kecil (agar tidak pecah). tambahkan kecap sesuai selera. aduk perlahan, dan masak hingga tanak.
- 7
Masukan cabai rawit utuh, kembang kol, tomat dan daun bawang jika sudah hampir matang (agar sayuran tidak begitu layu). koreksi rasa
- 8
Angkat taburi bawang goreng dan sajikan. Cocok ditambah sambal matang jika ingin lebih pedas
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar