Kastengel keju

Name: Kastengel keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 65 gr keju edam (kalau mau full edam 100gr lebih enak); 35 gr keju Cheddar; 300 gr tepung protein rendah; 40 gr tepung maizena; Bahan B; 100 gr salted butter; 150 gr margarin; 10 gr gula halus; 1/3 sdt kaldu jamur; 2 butir kuning telur; 1 buah kuning telur; 1 sdm minyak sayur; Parutan keju cheddar

Mamak Aynco @ayuastrni

Pulangpisau, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Ngubek ngubek berbagai resep di IG
Coba lah padu padanin
Akhirnya jd juga
Enak menurutku ya
Berasa keju nya

Lebih banyak

Kastengel keju

Mamak Aynco @ayuastrni

Pulangpisau, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Ngubek ngubek berbagai resep di IG
Coba lah padu padanin
Akhirnya jd juga
Enak menurutku ya
Berasa keju nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
65 grkeju edam (kalau mau full edam 100gr lebih enak)
35 grkeju Cheddar
300 grtepung protein rendah
40 grtepung maizena
Bahan B
100 grsalted butter
150 grmargarin
10 grgula halus
1/3 sdtkaldu jamur
2 butirkuning telur
Olesan
1 buahkuning telur
1 sdmminyak sayur
Parutan keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan B sebentar saja 1 menit
2

Campur bahan A ke Bahan B, aduk rata
3

Cetak sesuai selera, setelah selesai satu loyang, masukkan ke dalam kulkas chiller.
4

Setelah selesai cetak, keluarkan dari kulkas satu loyang, lalu oles kuning telur dan taburi keju
5

Sambil menunggu cetak kue, nyalakan oven, aku pakai oven tangerang di 150 derajat celcius
6

Setelah satu loyang selesai, masukkan ke dalam oven, panggang hingga golden brown
7

Emmm wangi nya kemana mana ini