Vegan gluten free bola-bola brownies (refined sugar-free)

Name: Vegan gluten free bola-bola brownies (refined sugar-free)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ubi kukus, potong-potong; 3 sdm selai kacang homemade; 3 sdm cacao powder/carob powder; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt baking soda; 3-4 buah kurma, buang biji; 4 buah kacang mede, rendam air panas 30 menit; 50 ml air; Topping: Seikhlasnya kacang tanah cacah atau potongan kacang almond

Merry Yohana @veganmerry

Terinspirasi oleh resep @lisadewiwood di IG, saya coba eksekusi, pas habis bikin selai kacang. Enak ternyata. Si bungsu dan bapaknya sukaaak. #chocolatelover

Lebih banyak

Vegan gluten free bola-bola brownies (refined sugar-free)

Merry Yohana @veganmerry

Terinspirasi oleh resep @lisadewiwood di IG, saya coba eksekusi, pas habis bikin selai kacang. Enak ternyata. Si bungsu dan bapaknya sukaaak. #chocolatelover

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

200 gramubi kukus, potong-potong
3 sdmselai kacang homemade
3 sdmcacao powder/carob powder
1/4 sdtgaram
1/4 sdtbaking soda
3-4 buahkurma, buang biji
4 buahkacang mede, rendam air panas 30 menit
50 mlair
Topping: Seikhlasnya kacang tanah cacah atau potongan kacang almond

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blender halus kurma+mede+air. Lalu campurkan susu mede kurma dengan bahan yang lain kecuali topping ke dalam food processor. (Jika tidak ada, bisa haluskan ubi dengan garpu lalu campur dengan bahan lainnya kecuali topping, aduk rata).
2

Buat bulat2 adonan (saya dengan sendok dan spatula) lalu gulingkan ke topping dan letakkan di atas loyang. Panggang dengan suhu 175°C selama kurleb 25 menit. Angkat sajikan dengan susu nabati hangat. Yummmm 😋