Baso bihun
Healthy food under thirty thousand, karna sekali adon jd banyak dan bisa disimpen untuk lauk
Baso bihun
Healthy food under thirty thousand, karna sekali adon jd banyak dan bisa disimpen untuk lauk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam, pisahkan dengan kulitnya, iris dadu
- 2
Blender oatmeal hingga berbentuk seperti tepung
- 3
Masukkan irisan daging ayam, es batu/air es, minyak sayur
Giling sampai halus - 4
Tambahkan bawang putih, merica bubuk, garam, saus tiram, dan tepung oatmeal
Giling lagi sebentar hingga bawang dirasa cukup halus - 5
Sembari menunggu, rebus bihun hingga matang, tiriskan, lalu potong hingga terasa pendek
- 6
Sisihkan gilingan daging lalu masukkan wortel parut, potongan daun bawang dan potongan bihun, aduk rata
- 7
Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan kulit ayam yang tadi sudah dipisahkan
Tambahkan air - 8
Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk
- 9
Tunggu hingga mendidih
- 10
Disamping kita nunggu kuah mendidih, kita juga didihkan air untuk merebus baso nya
Jangan lupa airnya dikasi minyak yaa - 11
Setelah mendidih masukkan adonan baso, untuk ukuran disesuaikan dengan selera masing-masing yaaa
- 12
Jika sudah mengambang, berarti sudah matang, tiriskan
- 13
Kuah yang sudah mendidih, koreksi rasa, jika dirasa cukup, masukkan daun seledri dan bawang goreng
Matikan - 14
Sajikan baso dengan kuahnya selagi panas
- 15
Selamat mencoba dan menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar