ลิ้นจี่ลอยแก้ว
Luxica M. Chaisilp @luxica2533
ในช่วงหน้าร้อนอากาศร้อนมาก อยากทานอะไรที่เย็นชื่นใจ สดชื่น คลายร้อน ต้องเมนู "ลิ้นจี่ลอยแก้ว"เลยคร้า
ลิ้นจี่ลอยแก้ว
ในช่วงหน้าร้อนอากาศร้อนมาก อยากทานอะไรที่เย็นชื่นใจ สดชื่น คลายร้อน ต้องเมนู "ลิ้นจี่ลอยแก้ว"เลยคร้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างลิ้นจี่ให้สะอาด แล้วนำมาปอกเปลือก แกะเม็ดออก วางพักไว้
- 2
นำน้ำเปล่าใส่หม้อต้ม พอน้ำเริ่มร้อนให้ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป คนจนน้ำตาลละลาย
- 3
ใส่เนื้อลิ้นจี่ลงไป ปรับไฟอ่อนต้มประมาณ 5 นาที เมื่อเริ่มเดือดให้ปิดไฟทันที
- 4
บีบน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสชาตตามชอบ หากชอบหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายได้ในขณะที่ยังร้อน แต่ไม่แนะนำให้เปิดไฟต้ม
- 5
ตักใส่ถ้วยแช่เย็นแบ่งไว้ทาน หรือใส่น้ำแข็งป่นทานเลยก็ได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16899548
ความคิดเห็น