Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan smua bahan n alat yg dperlukan
- 2
Buat filling terlebih dahulu
- 3
Potong apel sesuai selera kemudiam cuci bersih
- 4
Masukkan potongan apel ke dalam wajan.. tambahkan 3 sdm gula pasir.. 4 sdm gula palem.. 4 sdm perasan jeruk nipis.. bubuk kayu manis.. bubuk pala.. tepung terigu.. dan kismis.. masak dgn api kecil sampai apel lembek... setelah lembek masukkan q sdm mentega cair.. stlh matang diamkan sampai filling dingin
- 5
Sambil menunggu filling dingin.. qt buat pie crust... campurkan 300gr terigu.. 1 sdt garam halus.. 7 sdm air es dcampur dgn 1 sdm aur jeruk lemon... aduk sampai bergerindil.. masukkan mentega sampai adonan bisa di bentuk
- 6
Bagi adonan menjadi 2 sama berat... pipihkan adonan menggunakan rolling pin
- 7
Adonan pertama dpake sebagai dasar.. tusuk2 pake garpu.. kemudian tambahkan filling n tutup kmbali dgn adonan kedua
- 8
Setelag selesai masukkan pie ke dlm kulkas selama 1 jam agar kulitnya lbh renyah saat di panggang
- 9
Setelah 1 jam olesi dgn kuning telur yg sudah dicampur dgn 2 sdm susu cair
- 10
Oven dgn suhu 180 derajat ato sesuaikan oven masing2... sampai coklat keemasan
- 11
Setelah matang tggu biar uap panas menghilang... sajikan dgn teh hanga
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar