Nastar Premium Ekonomis, lembut, Lumer dan Yummy
Bikin lagi resep nastar pertama saya di Cookpad. Hal yang membedakan cuma penggunaan butter, ini full butter dan bahan olesan adalah campuran kuning telur, minyak goreng dan madu. Makin enak, saya suka nastar lembut, renyah dan lumer di mulut. Selainya asli menggunakan Nanas Palembang/Prabumulih
#nastar #NastarLumer #NastarPremium #CookpadCommunity_Palembang #PilihMasak #Baking #Bakerpad_Community #Wongkito_NakLebaran
Source : Nastar Ekonomis Enak dan Lumer di mulut by me : Elly Suryani, @elles_cooking
Nastar Premium Ekonomis, lembut, Lumer dan Yummy
Bikin lagi resep nastar pertama saya di Cookpad. Hal yang membedakan cuma penggunaan butter, ini full butter dan bahan olesan adalah campuran kuning telur, minyak goreng dan madu. Makin enak, saya suka nastar lembut, renyah dan lumer di mulut. Selainya asli menggunakan Nanas Palembang/Prabumulih
#nastar #NastarLumer #NastarPremium #CookpadCommunity_Palembang #PilihMasak #Baking #Bakerpad_Community #Wongkito_NakLebaran
Source : Nastar Ekonomis Enak dan Lumer di mulut by me : Elly Suryani, @elles_cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok rata gula dan butter. Tambahkan kuning telur, beri sedikit ekstrak vanilla dan sejumput garam
- 2
Setelah rata masukan tepung, kali ini tepung, susu bubuk dan maizena sudah dicampur dan diayak. Aduk rata, saya campur terigu bertahap ya, 3 kali.
- 3
Jika adonan sudah tercampur rata dan sudah bisa dibentuk, simpan sebentar di chiller kulkas sekitar 20-30 menit
- 4
Siap dibentuk. Supaya rata dan sama ukurannya, saya timbang per bulatan @ 10 gram. Rounding adonan, lubangi dengan jari kelingking, pipihkan tepinya jadi mulutnya gak lebar banget. Isikan dengan selai yang sudah dibulatkan, @ 5 gram. Tutup selai, bulatkan lagi. Lakukan sampai semua adonan habis. Susun di nampan yang udah diolesi margarine
- 5
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu sekitar 170 dercel selama 20 menit sampai 3/4 matang sekitar 20 menit dengan api atas bawah
- 6
Setelah 3/4 matang keluarkan dari oven, agak dinginkan. Olesi dengan campuran kuning telur, minyak goreng dan madu. Mengolesinya harus rata dan nutup semua dengan olesan. Boleh olesi 2 kali. Lakukan sampai selesai. Saya taburi parutan keju
- 7
Panggang lagi dengan api atas sekitar 10 menit.
- 8
Jika sudah matang dan warna keju parutnya sudah kecoklatan angkat dan dinginkan.
- 9
Jadi deh, tinggal disusun di toples. Tamu-tamu suka dan bilang nastar saya yahud, teruji. Selamat mencoba. Resep asli di bawah ya
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar