Tumis Wortel Sawi Putih
Salah satu #MasakSatSet2026 saya, tumisan. Sayur apapun, kalo masaknya ditumis, udah pasti sat-set. Apalagi, orang rumah ini lebih suka tumis sayuran yang masih kres-kres bertekstur, makin sat-setlah.
Sedikit tips, jika bikin masakan berbahan dasar wortel, hati-hati dalam penambahan gula. Karena, ketika proses pematangan, wortel akan mengeluarkan gula alaminya, yang bikin masakan manis alami. Ini juga berlaku untuk penambahan kecap manis.
Sebaiknya, setelah diberi garam dan bumbu perasa yang lain (selain bercitarasa manis), koreksi rasa dulu. Bila diperlukan, barulah menambahkan bumbu bercitarasa manis. Jika di salah satu bumbu perasanya ada kecap manis, masukkan kecap manis lebih dulu dibanding gula.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang
Tumis Wortel Sawi Putih
Salah satu #MasakSatSet2026 saya, tumisan. Sayur apapun, kalo masaknya ditumis, udah pasti sat-set. Apalagi, orang rumah ini lebih suka tumis sayuran yang masih kres-kres bertekstur, makin sat-setlah.
Sedikit tips, jika bikin masakan berbahan dasar wortel, hati-hati dalam penambahan gula. Karena, ketika proses pematangan, wortel akan mengeluarkan gula alaminya, yang bikin masakan manis alami. Ini juga berlaku untuk penambahan kecap manis.
Sebaiknya, setelah diberi garam dan bumbu perasa yang lain (selain bercitarasa manis), koreksi rasa dulu. Bila diperlukan, barulah menambahkan bumbu bercitarasa manis. Jika di salah satu bumbu perasanya ada kecap manis, masukkan kecap manis lebih dulu dibanding gula.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan, cuci bersih, tiriskan.
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga matang. Masukkan wortel dan batang sawi putih, aduk rata. Tunggu layu.
- 3
Masukkan daun sawi putih, aduk rata, tunggu daunnya layu.
- 4
Masukkan gula dan garam, aduk rata.
Koreksi rasa, jika sudah sesuai, angkat, sajikan.
- 5
Tumis Wortel Sawi Putih sudah matang dan siap disajikan...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar