Daging Nanas Saus Tiram

Name: Daging Nanas Saus Tiram
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam daging sapi; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe, geprek; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 3 lembar daun salam; Segenggam nanas; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam

Lieswa Kitchen @lieswa

Jawa Timur

Daging sapi mau dimasak apapun tetap enaak (*bagi yang suka :p).
Kali ini memanfaatkan bromelain pada kandungan nanas, biar masak daging nggk pake lama, cepat empuknya. Selamat mencoba :D

Lebih banyak

Daging Nanas Saus Tiram

Lieswa Kitchen @lieswa

Jawa Timur

Daging sapi mau dimasak apapun tetap enaak (*bagi yang suka :p).
Kali ini memanfaatkan bromelain pada kandungan nanas, biar masak daging nggk pake lama, cepat empuknya. Selamat mencoba :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Segenggamdaging sapi
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe, geprek
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
3 lembardaun salam
Segenggamnanas
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis daging, lumuri dengan saus tiram dan kecap manis, biarkan beberapa saat sambil mempersiapkan bumbu2
2

Haluskan bawang merah putih, tumis dengan minyak goreng
3

Masukkan, jahe dan daun salam, tumis hingga harum
4

Masukkan daging dan nanas
5

Tambahkan air secukupnya
6

Aduk sesekali, tunggu hingga empuk
7

Koreksi rasa
8

Hidangkan 😀