Tahu Asam Manis (Gluten Free)
Hay assalamu'alaikum semua, lama banget ya ngga ngisi cookpad ini. Hihi kali ini aku mau share resep yang sebenernya ngarang aja.. bosen kan ngolah tahu yang cuma ditumis tumis gitu. Jadilh kepikiran dibuat asam manis, ditambah sayuran. Lho kok enak? 🤭
Jadi aku simpan disini ya resepnya.
Maaf aku ngga pakai takaran, soalnya kemarin masaknya cuman dikira-kira saja kakak.. hehehe
Tahu Asam Manis (Gluten Free)
Hay assalamu'alaikum semua, lama banget ya ngga ngisi cookpad ini. Hihi kali ini aku mau share resep yang sebenernya ngarang aja.. bosen kan ngolah tahu yang cuma ditumis tumis gitu. Jadilh kepikiran dibuat asam manis, ditambah sayuran. Lho kok enak? 🤭
Jadi aku simpan disini ya resepnya.
Maaf aku ngga pakai takaran, soalnya kemarin masaknya cuman dikira-kira saja kakak.. hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tahu. Tambahkan tepung serba guna ladang lima. Aduk rata. Lalu goreng tahu sampai garing kecoklatan. Bentuknya bebas gimana tapi aku buatnya kecil-kecil biar kriuk sekali hap.
- 2
Cincang bawang putih dan bawang bombay. Iris buncis dan wortel sesuai selera ya.
- 3
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.
- 4
Masukkan wortel dan buncis. Tumis hingga layu.
- 5
Tambahkan air secukupnya. Beri bumbu gula garam kecap ikan dan persausan. Cek rasa ya. Jika sudah mendidih, beri larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental.
- 6
Terakhir masukkan tahu. Aduk sebentar lalu angkat. Siap disajikaan. Ini enak bangettt dan juga sehat. Plant based food lah 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)