Χτυπάω τα υλικά με το μίξερ.

Γεμίζω μια φόρμα κέικ και ψήνω για 45 λεπτά στους 140 βαθμούς στη ρύθμιση αντιστάσεις και αέρας (υποθέτω η κλασική ρύθμιση στους 180 με αντιστάσεις πάνω κάτω για περίπου μια ώρα κάνει τη δουλειά εξίσου καλά).