83. Ayam goreng lengkuas
83. Ayam goreng lengkuas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong ayam, ukuran sesuai selera, beri jeruk nipis bilas lagi
- 2
Haluskan bawang putih,jahe,kunyit,merica,
ketumbar.. - 3
Potong memanjang lengkuas, bisa di parut atau di blender dengan sedikit air
- 4
Taruh ayam ke dalam panci masukan bumbu halus tadi beserta lengkuas, sereh,daun salam,daun jeruk tambahkan sedikit garam..
tambahkan air lalu diungkep hingga matang dengan api sedang.
- 5
Angkat ayam dari panci..
saring bumbunya untuk memisahkan lengkuas parut tadi
- 6
Panaskan minyak goreng...
masukan ayam nya goreng hingga kekuningan
- 7
Goreng lengkuasnya hingga berwarna coklat
- 8
Tata ayam di atas piring taburi dengan lengkuas yg digoreng tadi
- 9
Tambahkan sambel Dan pelengkap lainnya
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Erna Dwiani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar