Mie cakalang

Name: Mie cakalang
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cakalang asap disuwir (1/2 kg); 5 Bawang merah; 5 Bawang putih; Bumbu sop (bawang putih, bawang merah, merica) sudah sediaan; 2 Daun bawang; 2 Sledri; secukupnya Mie kuning basah; Telur 2 dikocok

Tania Purbonegoro @Tania_pbr

Mie cakalang

Tania Purbonegoro @Tania_pbr

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5-6 porsi

Cakalang asap disuwir (1/2 kg)
5Bawang merah
5Bawang putih
Bumbu sop (bawang putih, bawang merah, merica) sudah sediaan
2Daun bawang
2Sledri
secukupnyaMie kuning basah
Telur 2 dikocok

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih. Jika sudah harum masukka cakalang suwir tumis sampai matang
2

Masukkan bumbu sop halus
3

Masukkan air. Tunggu sampai mendidih.
4

Masukkan garam, lada, royco
5

Masukkan telur, dan diaduk terus
6

Jika sudah mendidih, masukkan sledri dan daun bawang cincang
7

Dipanci terpisah, rebus mie, dan tiriskan. Bisa diberi olesan minyak wijen jika punya