Cuci cumi2 jgn sampai tintanya habis

Beri perasan jeruk nipis dan parutan jahe untuk menyamarkan bau amis

Tumis bumbu halus masukan jahe geprek daun salam sereh dan daun jeruk

Setelah kecokltan masukan cumi2 boleh kasih air boleh juga tidak krna cumi mengandung air aku kasih sedikit sesuai selera

Setelah itu beri penyedap rasa dan gula sesuai selera boleh pake micin jga (aku skip)

Setelah dirasa menyusut masukan daun bawang dan tunggu hingga matang lgi

Koreksi rasa angkat dan sajikan dengan nasi hangat