Suwir pindang salem kecap

Name: Suwir pindang salem kecap
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor pindang salem; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 5 buah Cabai rawit, bisa tambah lagi kalo suka pedas; 3 buah Cabai merah; 3 buah Cabai hijau; 1 buah tomat; Secukupnya ale; 2 sdm kecap manis bango; secukupnya Garam, kaldu

Titin Ernawati @titinern

Biasanya kalo masak yang beginian pakainya ikan klotok atau peda, tapi karena anak2 gasuka klotok, jadinya diganti sama pindang salem aja. Rasanya gurih, asin, agak pedas karena buat anak2, manis campur jadi satu 🫢

Lebih banyak

Suwir pindang salem kecap

Titin Ernawati @titinern

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

3 ekorpindang salem
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
5 buahCabai rawit, bisa tambah lagi kalo suka pedas
3 buahCabai merah
3 buahCabai hijau
1 buahtomat
Secukupnyaale
2 sdmkecap manis bango
secukupnyaGaram, kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih pindang salem, kemudian goreng setengah matang. Kalau sudah agak dingin, suwir2.
2

Iris2 bawang putih, bawang merah, Cabai, Cabai merah, Cabai hijau, tomat, tambahkan ale. Kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum.
3

Kemudian masukkan suwiran pindang salem. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap. Cek rasa. Angkat dan sajikan dalam piring.