Μουλιάζω τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ με νερό και σόδα. Την επόμενη τα ξεπλένω πολύ καλά και τα βάζω να βράσουν ξαφρίζοντας τα σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία.

Όταν έχουν βράσει, τα σουρώνω και τσιγαρίζω τα κρεμμύδια και τα σκόρδα μαζί με τα μπαχαρικά και τον κύβο στο ελαιόλαδο για λίγα λεπτά (προσοχή να μην καούν).

Προσθέτω τα ρεβίθια και βραστό νερό μέχρι να τα σκεπάσει και αφήνω να βράσουν όλα μαζί μέχρι να δέσει η σάλτσα και να μαλακώσουν τα ρεβίθια, αν χρειαστεί νερό ενδιάμεσα προσθέτω. Διαλύω σε λίγο νερό το κορν φλάουρ και το ρίχνω στην κατσαρόλα μαζί με το χυμό λεμονιών. Περιμένω να χυλώσουν ανακατεύοντας συνεχώς.

Καλή όρεξη!!