Bizcochuelo casero decorado 😋😋😋

Name: Bizcochuelo casero decorado 😋😋😋
Yield: 10. porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 200 gr azúcar; 3 cucharadas agua; 1 cucharita vainilla(yo le puse ralladura de limón); 200 gr harina 0000

Griselda Villalba @cook_38965691

Me encanta la repostería mí mamá compro una cocina y le estrene el horno haciendo este bizcochuelo para el desayuno de mañana domingo en familia ❤️❤️❤️

Bizcochuelo casero decorado 😋😋😋

Griselda Villalba @cook_38965691

Me encanta la repostería mí mamá compro una cocina y le estrene el horno haciendo este bizcochuelo para el desayuno de mañana domingo en familia ❤️❤️❤️

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Ingredientes

1hs

10. porciones

6huevos
200 grazúcar
3 cucharadasagua
1 cucharitavainilla(yo le puse ralladura de limón)
200 grharina 0000

Guardada

Paso a paso

1hs

1

Separar las yemas de las claras y batir las yemas con el agua y el azúcar hasta obtener una mezcla espesa.
2

Batir las claras a nieve y cernir la harina, perfumar a batido con vainilla agregar la harina y las claras en forma alternada unir todo suavemente y poner en un molde redondo, enmantecado y enharinado.
3

Hornear a fuego mediano controlando su cocción (no abrir el horno antes de los 30 minutos si no se baja).
4

Después de los 30 minutos controlar que ya esté cocido introduciendo un palillo en el bizcochuelo y si sale limpio el palillo es por qué ya está y si es así dejar enfriar por los menos 10 minutos y desmoldar sobre rejilla y dejar enfriar por 20 minutos más.
5

Decorar a gusto yo lo corté al medio en 2 capas al bizcochuelo y le puse 3 cucharadas soperas de dulce de leche y lo esparci bien por todo el bizcochuelo luego le ralle mantecol y lo volví a tapar y arriba le puse más dulce de leche y Rockets haciendo un dibujo 😋❤️.
6

Y listo lo deje en la heladera toda la noche para mañana compartir en el desayuno junto a mí amor mí marido y mí hermosa familia ❤️❤️❤️
7