Ayam Cabai Hijau
Olahan ayam yang ga bikin bosen, rada effort ya buatnya tapi jamin enak banget sampe gurih banget dimakan 😍
Ayam Cabai Hijau
Olahan ayam yang ga bikin bosen, rada effort ya buatnya tapi jamin enak banget sampe gurih banget dimakan 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam.
- 2
Siapkan panci rebusan untuk merebus ayam, masukkan ayam ke dalam panci,masukkan 2lembar daun salam dan bumbu racik ungkep ayam kalasan. Beri air 300ml
- 3
Nyalakan kompor lalu rebus ayam hingga mendidih dan ayam empuk.
- 4
Sudah matang, lalu tiriskan ayam.
- 5
Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya.
Lalu goreng ayam yang sudah diungkep, goreng sampai semua ayam habis ya. Lalu sisihkan. - 6
Lalu siapkan bahan "Bumbu Halus" Boleh diuleg, boleh di chooper(opsional)
- 7
Sisakan sedikit minyak pada wajan bekas menggoreng ayam, lalu masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tumis hingga harum lalu beri sedikit air
- 8
Jika sudah harum, masukkan ayam yang sudah di goreng.
- 9
Aduk sampai bumbu merata pada ayam.
- 10
Masukkan garam, penyedap rasa dan gula. Lalu tunggu hingga bumbu menyerap.
- 11
Test rasa bila rasa kurang silahkan menyesuaikan selera masing-masing.
- 12
Ayam Cabai Hijau siap dihidangkan.
- 13
Nyalakan kompor lalu rebus ayam hingga mendidih dan ayam empuk.
- 14
Sudah matang, lalu tiriskan ayam.
- 15
Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya.
Lalu goreng ayam yang sudah diungkep, goreng sampai semua ayam habis ya. Lalu sisihkan. - 16
Lalu siapkan bahan "Bumbu Halus" Boleh diuleg, boleh di chooper(opsional)
- 17
Sisakan sedikit minyak pada wajan bekas menggoreng ayam, lalu masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tumis hingga harum lalu beri sedikit air
- 18
Jika sudah harum, masukkan ayam yang sudah di goreng.
- 19
Aduk sampai bumbu merata pada ayam.
- 20
Masukkan garam, penyedap rasa dan gula. Lalu tunggu hingga bumbu menyerap.
- 21
Test rasa bila rasa kurang silahkan menyesuaikan selera masing-masing.
- 22
Ayam Cabai Hijau siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar