Ayam Suir Pedas

Name: Ayam Suir Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet; Secukupnya air utk merebus ayam; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula; 2 sdm minyak goreng; 8 buah Cabai merah; 3 buah Cabai rawit; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Secukupnya air

Kreasi MAMIA @kreasimamia

Ngabisin stock dikulkas dgn bahan” seadanya 🤭 tapi teteup bisa makan enak ya bun ☺️

Lebih banyak

Ayam Suir Pedas

Kreasi MAMIA @kreasimamia

Ngabisin stock dikulkas dgn bahan” seadanya 🤭 tapi teteup bisa makan enak ya bun ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grdada ayam fillet
Secukupnyaair utk merebus ayam
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula
2 sdmminyak goreng
Bumbu Halus
8 buahCabai merah
3 buahCabai rawit
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam sampai mateng (rebus sebentar saja), setelah mateng tiriskan dan suir ayam sesuai selera
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan mateng, tambahkan garam, kaldu jamur, gula
3

Masukkan ayam dan aduk merata, tambahkan sedikit air agar ayam lebih meresap ke bumbu. Lalu Koreksi rasa
4

Ayam suir siap disajikan.