Lemper isi abon sapi
Udah lama banget ga posting resep 😁
Bikin ini kemarin buat buka puasa, Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan,meskipun bikinnya super ribet😂
Udah ga penasaran lagi cara bikinnya🤭
Oh ya,,saya buletinnya kecil2 biar ga blenger makannya😉
#Lemper #CookpadComunityJakarta
Lemper isi abon sapi
Udah lama banget ga posting resep 😁
Bikin ini kemarin buat buka puasa, Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan,meskipun bikinnya super ribet😂
Udah ga penasaran lagi cara bikinnya🤭
Oh ya,,saya buletinnya kecil2 biar ga blenger makannya😉
#Lemper #CookpadComunityJakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan,rendam dengan air selama 3 jam.Lalu tiriskan.Panaskan kukusan,masukkan beras ketan yang sudah direndam,kukus beras ketan 30 menit.
Rebus santan kental,daun salam,garam dan serai.Didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- 2
Masukkan santan panas ke dalam beras ketan yang sudah dikukus,semuanya dalam keadaan panas ya.
Aduk merata santan,lalu tutup dan diamkan selama 30 menit agar santan meresap.
- 3
Setelah 30 menit,aduk lagi ketan,lalu kukus lagi 30 menit.
Angkat,aduk2 sambil ditekan2 agar pulen.
- 4
Gunakan sarung tangan plastik.Ambil secukupnya ketan,pipihkan,isi dengan abon sapi,lalu bulatkan lagi.Lakukan hingga semua ketan habis.
- 5
Bungkus ketan dengan daun pisang,semat ujungnya dengan Staples.Lakukan hingga habis.
Bakar diatas teflon,bisa juga dikukus lagi 30 menit.Sesuai selera saja,mau bakar atau kukus.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar