Daging kambing masak presto

Name: Daging kambing masak presto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo daging kambing; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 bh Cabai merah/ Cabai keriting; 5 biji Cabai rawit (sesuai selera); 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1 sdm Gula merah; 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk

Evi Wijayanti @eviecookingchannel

Malang

Alhamdulillah dpt daging kambing qurban. Dimasak yg praktis tp sedap. Dipresto biar daging empuk. Yuk coba resepnya
#olahandagingkambing #dagingkambing #dagingqurban

Lebih banyak

Daging kambing masak presto

Evi Wijayanti @eviecookingchannel

Malang

Alhamdulillah dpt daging kambing qurban. Dimasak yg praktis tp sedap. Dipresto biar daging empuk. Yuk coba resepnya
#olahandagingkambing #dagingkambing #dagingqurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilodaging kambing
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bhCabai merah/ Cabai keriting
5 bijiCabai rawit (sesuai selera)
1 ruaskunyit
2 ruasjahe
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
1 sdmGula merah
3 sdmkecap manis
secukupnyaGaram, gula pasir dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging kambing. Boleh jg bersama tulangnya. Potong" sesuai selera
2

Blender semua bumbu halus
3

Tumis bumbu halus dalam panci presto hingga harum dan kering. Masukkan daging kambing tambahkan air secukupnya. Tutup panci presto dan masak selama 20 mnt. Tunggu sampai tidak berdesis dan buka tutup presto. Sajikan