Resep Opor Ayam Kuning

Name: Resep Opor Ayam Kuning
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 1 bungkus santan instan; secukupnya Minyak goreng; 500 ml air; Garam; Kaldu bubuk; Penyedap rasa; Gula pasir; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm kunyit bubuk

desi purnama sari (IG : desi__prnmas) @Dapoer_Miyam

Assalamualailum semuanya, kali ini buat olahan ayam. Resep opor ayam ini dipakai bahan tambahan kunyit. Rasanya enak, gurih dan pastinya lezat penambahan selera makanan.

Lebih banyak

Resep Opor Ayam Kuning

desi purnama sari (IG : desi__prnmas) @Dapoer_Miyam

Assalamualailum semuanya, kali ini buat olahan ayam. Resep opor ayam ini dipakai bahan tambahan kunyit. Rasanya enak, gurih dan pastinya lezat penambahan selera makanan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 menit

4-6 orang

1/2 kgayam
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 batangserai
1 bungkussantan instan
secukupnyaMinyak goreng
500 mlair
Garam
Kaldu bubuk
Penyedap rasa
Gula pasir
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdmketumbar bubuk
1 sdmkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 menit

1

Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga bumbu matang dan harum.
2

Tuang air dan masukkan ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk hingga tercampur merata.
3

Jika airnya sudah mendidih tambahkan santan instan. Aduk kembali. Koreksi rasa.
4

Opor ayam kuning siap untuk dinikmati.