Pastel de pollo y espinacas

Name: Pastel de pollo y espinacas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga; 1 atado de espinacas; 1-2 cebollas; 1/2 morrón; 2 huevos duros; Queso cremoso y aceitunas; 1 papa y medio zapallo; 8 cdas harina; 1 chorrito aceite y sal

Mariel @Mariel2

Pastel de pollo y espinacas

Guardada

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Ingredientes

1pechuga
1atado de espinacas
1-2cebollas
1/2morrón
2huevos duros
Queso cremoso y aceitunas
1papa y medio zapallo
Para la masa
8 cdasharina
1 chorritoaceite y sal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la pechuga en cubitos bien chiquitos, cocinar en una olla con un chorrito de aceite caliente, para que queden dorados una vez cocidos agregar la cebolla y el morrón, luego agregar las espinacas.
2

Cocinar unos minutos más y dejar enfriar un poco. Aparte hervir los huevos, dejar enfriar.
3

Mientras preparar el puré, en este caso use zapallo y papa, puede ser papa sola, una vez cocido pisar y agregar un chorro de aceite o manteca y si tenés poner queso rallado 👌.
4

Hacer la masa, dejarla reposar 10 min tapada para que no se seque la masa, luego estirarla y ponerla en la tartera, agregar el relleno luego picar los huevos por encima y las aceitunas, poner el queso cremoso, y el puré por encima.
5

Y cocinar hasta dorar la masa, 😘