Ebi Furai Ala HOKBEN
Bismillah.
Ebi Furai salah satu makanan favorit, rasa udang yang empuk dan dibaluti tepung roti yang krispi.
Terimakasih resepnya chef @devinahermawan
Minggu ke 15 - 15 Juli 2023
#GenerasiAprontis
Ebi Furai Ala HOKBEN
Bismillah.
Ebi Furai salah satu makanan favorit, rasa udang yang empuk dan dibaluti tepung roti yang krispi.
Terimakasih resepnya chef @devinahermawan
Minggu ke 15 - 15 Juli 2023
#GenerasiAprontis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kerat bagian perut udang (jarak sekitar 1/2 cm) dan jangan terlalu dalam.
- 2
Lalu tekan punggungnya dengan menggunakan jari seperti memijat, hingga urat di punggung putus memanjang dan rata.
- 3
Buat adonan tepung basah dengan mencampur tepung terigu, telur, cream, bawang putih, dan bumbu.
- 4
Lapisi udang dengan tepung terigu (kering), adonan tepung basah, dan tepung roti.
- 5
Goreng udang hingga warnanya keemasan.
- 6
Sajikan Ebi Furai dengan saus atau mayonaise
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar