Carne de cerdo en salsa

Name: Carne de cerdo en salsa
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla; 3 dientes ajo; al gusto Tomillo; al gusto Pimentón dulce; Laurel una hoja; 1 vaso (225g) Vino blanco; 1 pastilla Avecrem; Colorante; 1 vaso caldo de carne o pollo; Aceite de oliva; al gusto Pimienta negra

Lucia Mónica Hernández Santana @LuciaMonik

Receta propia

Carne de cerdo en salsa

Lucia Mónica Hernández Santana @LuciaMonik

Receta propia

Guardada

Ingredientes

1 hora

2 raciones

1/2cebolla
3 dientesajo
al gustoTomillo
al gustoPimentón dulce
Laurel una hoja
1 vaso (225g)Vino blanco
1 pastillaAvecrem
Colorante
1 vasocaldo de carne o pollo
Aceite de oliva
al gustoPimienta negra

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Sellamos la carne en una sartén y reservamos
2

Pica la cebolla en juliana y los ajos enteros con la piel.
3

Poner todos los ingredientes con una pizca de aceite de oliva en una olla menos el caldo de carne que lo ponemos cuando reduzca el vino, ya cuando allá reducido metemos el caldo y lo dejamos una hora o hasta que la carne esté blanda.
4

Servir con papas o arroz blanco.