Lumpia kriuk isi bihun dan orak arik telur SIMPLE

Name: Lumpia kriuk isi bihun dan orak arik telur SIMPLE
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 20 sdm tepung terigu; 1 sdt kaldu ayam bubuk (aku : masako); 300 ml air putih; 2 sdm minyak goreng; Bahan isi :; 1 genggam bihun, rendam air dingin, tiriskan; 1 butir telur, kocok lepas; 2 siung bawang merah, iris tipis; Secukupnya masako dan merica bubuk; Secukupnya minyak unt menggoreng; Bahan saos :; 3 sdm saos botolan,; 1 sdm gula pasir ;; 3 sdm air putih

Hetty Canee @cook_2606007

Bengkulu Indonesia

Menu sarapan kita pagi ini, saosnya hasil modifikasi sendiri yaa teman2, hahah silahkan dicoba :) ohya aku pake teflon ukuran 18 cm dan dgn resep ini jadi sekitar 15 buah yaa...

Lebih banyak

Lumpia kriuk isi bihun dan orak arik telur SIMPLE

Hetty Canee @cook_2606007

Bengkulu Indonesia

Menu sarapan kita pagi ini, saosnya hasil modifikasi sendiri yaa teman2, hahah silahkan dicoba :) ohya aku pake teflon ukuran 18 cm dan dgn resep ini jadi sekitar 15 buah yaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

Bahan kulit :
20 sdmtepung terigu
1 sdtkaldu ayam bubuk (aku : masako)
300 mlair putih
2 sdmminyak goreng
Bahan isi :
1 genggam bihun, rendam air dingin, tiriskan
1 butirtelur, kocok lepas
2 siungbawang merah, iris tipis
Secukupnyamasako dan merica bubuk
Secukupnyaminyak unt menggoreng
Bahan saos :
3 sdm saos botolan,
1 sdm gula pasir ;
3 sdm air putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Langkah pertama, buat isiannya dulu, tumis bawang merah sampai harum, masukkan telur, orak arik lalu masukkan bihun, tambahkan masako dan merica bubuk, tes rasa, setelah matang matikan kompor dan sisihkan
2

Lalu kita buat kulit lumpia nya.. Pertama, didalam wadah yg cukup besar, kocok lepas telur dan masako, lalu tambahkan tepung terigu dan minyak goreng, masukkan air perlahan2 sampai adonan sedikit encer lalu saring agar tdk bergerindil
3

Lalu dadar kulit lumpia diatas teflon (aku : 1 sdm adonan pakai teflon ukuran 18 cm) lakukan sampai adonan habis
4

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dgn isian lalu lipat seperti biasa, lakukan sampai kulit lumpia habis
5

Lumpia yg sudah diberi isian siap digoreng...
6

Goreng lumpia dgn api kecil sampai kuning keemasan yaa..
7

Untuk saos : campur gula dan air putih, aduk sampai gula larut lalu masukkan saos botolannya. Siap.... Enakk bgt loh teman2 cobain deh :)