Bihun Goreng Sosis Telur
Resepnya simple banget. Kebetulan aku masih punya sisa bihun untuk bikin laksa pas lebaran kemarin, jadi bikin bihun goreng aja😁 Bisa ditambah sayuran juga yaa, cuma karna emang aku bikin pake bahan dan bumbu yang ada aja dirumah, jadi ga pake sayuran 😅 hehe
Bihun Goreng Sosis Telur
Resepnya simple banget. Kebetulan aku masih punya sisa bihun untuk bikin laksa pas lebaran kemarin, jadi bikin bihun goreng aja😁 Bisa ditambah sayuran juga yaa, cuma karna emang aku bikin pake bahan dan bumbu yang ada aja dirumah, jadi ga pake sayuran 😅 hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Rebus bihun sebentar aja. (Sebenernya lebih bagus kalau bihunnya direndam dengan air biasa aja supaya ga mudah patah, cuma kebetulan kesabaran aku setipis tisu jadi direbus aja biar cepet🤣)
- 2
Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 3
Kalau sudah agak berubah warna, singkirkan ke pinggir wajan. Lalu, masukan telur sambil diaduk membentuk telur orak-arik.
- 4
Tambahkan sosis. Lalu, bisa campurkan kembali bawang-bawangnya dengan telur dan sosis tsb. Aduk rata. Masak hingga sosisnya mulai agak matang/agak sedikit coklat di beberapa sisinya.
- 5
Masukkan bihun. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk/garam secukupnya. Aduk rata dan jangan lupa dicicipi rasanya. Masak hingga matang. (Aku biasa agak lamaan dikit masaknya, supaya kecap manisnya ngeluarin wangi yaa)
- 6
Kalau udah menjelang matang, baru tambahkan minyak wijen secukupnya supaya aromanya tetap berasa.
- 7
Bihun goreng sosis telur siap dihidangkan🍝 Jangan lupa taburkan bawang goreng supaya lebih mantap!🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar