Isi :
- didihkan air, rebus makaroni hingga setengah matang.
- didihkan air rebus telur.
- potong dadu wortel dan kentang

Cincang bawang merah dan bawang putih, panaskan minyak, tumis duo bawang sampai agak kering, tambahkan saus tiram dan saus raja rasa, aduk rata tambahkan air. Tunggu mendidih masukkan kentang dan wortel. Aduk rata.

Masukkan makaroni, Masukkan garam, gula, penyedap, aduk rata lalu tes rasa. jika sudah pas matikan kompor.

Campur bahan A, uleni, lalu bagi menjadi 9 (@32-33gram).

Campur bahan B, uleni, lalu bagi menjadi 9 (@52-53 gram)

Gilas adonan B letakkan adonan A diatasnya, lalu tutup dan bulatkan

Ambil 1 adonan, gilas perlahan (tidak perlu terlalu kuat), gulung dr atas ke bawah

Gilas lagi hingga melebar, lalu gulung lagi dari atas ke bawah

Ulangi sekali lagi, gilas hingga setengah tipis, gulung dari atas kebawah, lalu diamkan beberapa saat

Potong menjadi 2 tepat dibagian tengah, letakkan bagian yg terkena pisau dibawah, lalu gilas perlahan hingga tipis.

Letakkan isi ditengah, lalu lipat menjadi 2,pilin pinggiran sesuai selera. Sisihkan.

Dipanggang :
Letakkan diloyang yg sudah dialasi baking paper, Panaskan oven 200°. Oven selama ±25-30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Keluarkan dr oven dan siap dinikmati

Digoreng :
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng hingga kuning kecoklatan dengan 1x balik. Angkat, lalu tiriskan. Siap dinikmati bersama saos favorit