Pesmol ikan kembung

Name: Pesmol ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; 2 buah wortel kecil potong tipis panjang; 4 daun jeruk; 1 batang sereh geprek; 3 cm lengkuas geprek; 8 buah cabe rawit (seikhlasnya); Garam, kaldu, dan gula (secukupnya; secukupnya Air; 1 buah jeruk nipis; 5 siung bawang merah; 4 siuang bawang putih; 2 cm jahe; 3 cm kunyit; 4 butir kemiri

Patricia Flania @patflnia

Bosen bikin ikan digoreng terus.. akhirnya nyoba di pesmol, enak juga 👍

Lebih banyak

Pesmol ikan kembung

Patricia Flania @patflnia

Bosen bikin ikan digoreng terus.. akhirnya nyoba di pesmol, enak juga 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan kembung
2 buahwortel kecil potong tipis panjang
4daun jeruk
1 batangsereh geprek
3 cmlengkuas geprek
8 buahcabe rawit (seikhlasnya)
Garam, kaldu, dan gula (secukupnya
secukupnyaAir
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4siuang bawang putih
2 cmjahe
3 cmkunyit
4 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam. Setelah marinasi goreng ikan hingga setengah kering
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk,lengkuas,sereh hingga harum. Lalu masukan wortel dan masak hingga layu, lalu masukan cengek, air, dan bumbuin.
3

Setelah pas rasanya masukan ikan kembung, masak hingga dirasa sudah matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Patricia Flania @patflnia

pada 14 Agustus 2023 01.16

karna aku lupaan, kubutuh banget nulis resep disini 😅 klo mau bikin lagi tinggal searching lagi deh resepnya (resep yg kutulis disini yang udah berhasil kucoba ya)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kembung Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya