แฮมเบิร์กเนื้อสับ ซอสเดมิกา สไตล์ญี่ปุ่น

Fern chun-ngarm
Fern chun-ngarm @CookinTV

เมนูสไตล์ญี่ปุ่นเอาใจสามีที่ชอบการทานแฮมเบิร์กเนื้อสับ ที่ทำง่ายอร่อยด้วย #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

แฮมเบิร์กเนื้อสับ ซอสเดมิกา สไตล์ญี่ปุ่น

มี 99 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูสไตล์ญี่ปุ่นเอาใจสามีที่ชอบการทานแฮมเบิร์กเนื้อสับ ที่ทำง่ายอร่อยด้วย #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
1 คน
  1. ส่วนแฮมเบิร์กเนื้อ
  2. เนื้อวัวบด 150 กรัม
  3. เกล็ดขนมปัง 3 ช้อนโต๊ะ
  4. หัวหอมสับละเอียด ครึ่งลูก
  5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  6. เกลือ *ตามชอบ
  7. พริกไทย *ตามชอบ
  8. น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
  9. ส่วนซอสเดมิกลาซ
  10. เนยจืด 15 กรัม
  11. หัวหอมหั่นเส้น ครึ่งลูก
  12. แป้งเค้ก 1 ช้อนโต๊ะ
  13. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  14. วูสเตอร์ซอส 2 ช้อนโต๊ะ
  15. น้ำ 100 มิลลิลิตร

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ส่วนผสมของเนื้อแฮมเบิร์กทั้งหมดนำมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆ แบนๆ

  2. 2

    นำไปทอดทั้ง 2 ด้านให้สุกเท่ากันทั้งคู่

  3. 3

    เริ่มต้นทำซอสเดมิกา โดยเริ่มจากการนำเนยลงไปผัดในกระทะกับหัวหอมที่หั่นเป็นเส้นจนสุกดี จากนั้นใส่แป้งเค้กลงไปผัดต่อจนเข้ากันและตามด้วยน้ำเปล่าคนให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายดี

  4. 4

    ใส่ซอสมะเขือเทศกับวูสเตอร์ซอสลงไปผัดให้เข้ากันเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ให้เอาเนื้อแฮมเบิร์กที่เราทอดแล้วลงไปคลุกเคล้ากับซอสจากนั้นก็ตักเสิร์ฟได้เลยจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Fern chun-ngarm
Fern chun-ngarm @CookinTV
เมื่อ
อาหารเป็นส่วนหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวัน และที่สำคัญอาหารเป็นสื่อกลางในการเชื่อมสัมพันธ์กับผู้คนรอบตัวได้ง่ายที่สุด ถ้าคุณมีคำถามหรืออยากพูดคุยเรื่องอาหาร สามารถถามกันมาได้เลยนะคะ มาสนุกกับการทำอาหารจานอร่อยให้กับคนที่ห่วงใยไปด้วยกันนะ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน