เส้นหมีหุ่นผัดใส่ไข่
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เส้นหมีหุ่นผัดใส่ไข่ เส้นเหนียวๆ ปรุงรส กลมกล่อม ทานด้วยตอน ร้อนๆ อร่อยค่ะ
เส้นหมีหุ่นผัดใส่ไข่
เส้นหมีหุ่นผัดใส่ไข่ เส้นเหนียวๆ ปรุงรส กลมกล่อม ทานด้วยตอน ร้อนๆ อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทำเตรียมเส้นหมี่ !..นำเส้นหมี่มาแช่น้ำสัก 10 นาที แล้วเอาขึ้นสะเด็ดน้ำ จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับซีอิ๊วดำให้ทั่ว
วิธีเตรียมไข่!..นำกระทะใบเล็กตั้งไฟอ่อนๆ ใส่ไข่เทให้ทั่วกระทะ บางๆ
- 2
รอให้สุก ม้วนไข่นำมาซอยเล็กๆ เตรียมไว้
- 3
วิธีทำ!..นำกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงมาผัด ให้หอม ลงมาผัด
- 4
ใส่เส้นหมี่ลงมาผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอยลงไป ลองชิมรสชาติตามใจชอบ
- 5
ปิดไฟตักใส่จานโรยหน้าด้วยไข่ ทานคู่มะนาว แตงกวา ใบกุ๋ยฉ๋าย
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17044001
ความคิดเห็น