Telur Bacem

Name: Telur Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur; 5 buah Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1 sdm Ketumbar; 2 buah Kemiri; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; 1 buah Sereh; 1 lembar Daun Salam; 1 buah Teh Celup; Gula Merah; Kecap; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur

vira @svrchy

Sebuah seni untuk memakan telur dengan riweuh

Lebih banyak

Telur Bacem

vira @svrchy

Sebuah seni untuk memakan telur dengan riweuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirTelur
5 buahBawang Merah
3 siungBawang Putih
1 sdmKetumbar
2 buahKemiri
1 ruasJahe
1 ruasLengkuas
1 buahSereh
1 lembarDaun Salam
1 buahTeh Celup
Gula Merah
Kecap
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang
2

Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri hingga halus
3

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dengan geprekan jahe, lengkuas, dan sereh serta daun salam hingga wangi
4

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan teh celup. Tunggu hingga mendidih lalu angkat teh celup
5

Tambahkan gula merah, kecap, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa
6

Masukkan telur rebus lalu masak hingga air habis
7

Taraaaaaaa jadilah telur rasa coklat (ggg). Jadilah telur bacem yang sangat lezat biar kmu ga usah jauh2 ke jogjez