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椒麻13香糖心蛋
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椒麻13香糖心蛋 的食譜成品照片

椒麻13香糖心蛋

Chara Lo
Chara Lo @Chara_Lo33

小撇步:1.煮蛋時,鍋裡放一匙鹽,能夠讓
蛋白從裂開的蛋殼處快速凝結。
2.沖冷水降溫,讓蛋殼變得好剝
#小磨坊勁辣13香

小撇步:1.煮蛋時,鍋裡放一匙鹽,能夠讓
蛋白從裂開的蛋殼處快速凝結。
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#小磨坊勁辣13香

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椒麻13香糖心蛋

Chara Lo
Chara Lo @Chara_Lo33

小撇步:1.煮蛋時,鍋裡放一匙鹽,能夠讓
蛋白從裂開的蛋殼處快速凝結。
2.沖冷水降溫,讓蛋殼變得好剝
#小磨坊勁辣13香

小撇步:1.煮蛋時,鍋裡放一匙鹽,能夠讓
蛋白從裂開的蛋殼處快速凝結。
2.沖冷水降溫,讓蛋殼變得好剝
#小磨坊勁辣13香

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預備食材

30分鐘
2人份
  • 蛋8顆
  • 小磨坊勁辣13香 一大匙
  • 花椒6克
  • 乾辣椒一大匙
  • 白芝麻一大匙
  • 麻油一大匙
  • 水80ml
  • 味霖40ml
  • 淡醬油80ml
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    滾水放一匙鹽,煮蛋計時7分鐘,七分鐘後撈起泡冷水好剝殼。

    椒麻13香糖心蛋的食譜步驟1照片
  2. 2

    中小火炒香芝麻,後放入花椒,乾辣椒,勁辣13香炒香。
    5.一匙麻油炒香,放入醬油,味霖,水,小火煮滾,稍微放涼,放入剝殼完的水煮蛋,密封後冰入冷藏一夜即完成。

    椒麻13香糖心蛋的食譜步驟2照片
    椒麻13香糖心蛋的食譜步驟2照片
    椒麻13香糖心蛋的食譜步驟2照片
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Chara Lo
Chara Lo @Chara_Lo33
發布於 2023年08月23日 02:31
一開始為了食慾不振的孩子進入造型餐世界,現在樂在其中的媽媽
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13香 溏心蛋

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