Tempe Tahu Bacem

Name: Tempe Tahu Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (potong"); 5 bh tahu (belah 2); 2 lmbr daun salam; 1/2 sdt asam jawa utuh; 1 sdm fiber creme; Garam,kaldu bubuk Non Msg; 5-6 sdm gula aren; 2 sdm kecap manis; Secukupnya Air; Sedikit minyak (utk menumis); Bumbu halus :; 8 siung bawmer; 6 siung bawput; 2 sdm ketumbar (me: bubuk)

Sofy's Kitchen @SofyRahman

Pekanbaru

Tempe Tahu Bacem

Sofy's Kitchen @SofyRahman

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (potong")
5 bhtahu (belah 2)
2 lmbrdaun salam
1/2 sdtasam jawa utuh
1 sdmfiber creme
Garam,kaldu bubuk Non Msg
5-6 sdmgula aren
2 sdmkecap manis
SecukupnyaAir
Sedikitminyak (utk menumis)
Bumbu halus :
8 siungbawmer
6 siungbawput
2 sdmketumbar (me: bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang dan harum
2

Masukkan air,garam,gula aren,kecap manis,kaldu bubuk,asam jawa dan fiber creme..aduk rata..lalu masukkan tahu dan tempe..
3

Masak hingga mendidih dgn sesekali di aduk pelan" agar bagian bawah tidak gosong dan bumbu merata
4

Masak terus hingga kuah menyusut/meresap..dan test rasa..
5

Bisa di sajikan lngsung atau di goreng lagi
Saya lebih suka tanpa digoreng lagi