นำแครกเกอร์ไปบดหรือใส่เครื่องปั่นให้ละเอียดใส่เนยละลายคลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปอัดใส่ก้นแก้วหรือถาดพายให้แน่น

บีบวิปครีมเป็นชั้นๆ สลับกับวางกล้วยหอมหั่นแว่นและราดด้วยซอสคาราเมลทำจนเต็มแก้ว แล้วบีบวิปครีมเป็นชั้นสุดท้ายให้เต็มปากแก้ว ปาดให้เรียบ

นำผงโกโก้มาโรยด้านบน หรือใช้กระดาษลอกลายวางค่อยโรยผงโกโก้เพื่อความสวยงาม