Urap Sayur

Name: Urap Sayur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250-300 gr kelapa parut 1/2 tua; Bumbu Halus, sbb:; 2 bh cabai lombok merah; 5 bh cabai merah keriting; 5 bh cabai rawit merah(mau pedas tambahkan lgi); 3 bh kencur cuci bersih buang kulit; 3 siung baput; 4 siung bamer; 1 bks kecil terasi merk Abc; Secukupnya minyak utk menumis; 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya; secukupnya Garam, gula merah

Dapoer Mama Louis @cook_20620294

Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

Urap Sayur

Dapoer Mama Louis @cook_20620294

Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

250-300 grkelapa parut 1/2 tua
Bumbu Halus, sbb:
2 bhcabai lombok merah
5 bhcabai merah keriting
5 bhcabai rawit merah(mau pedas tambahkan lgi)
3 bhkencur cuci bersih buang kulit
3 siungbaput
4 siungbamer
1 bks kecilterasi merk Abc
Secukupnyaminyak utk menumis
6 lembardaun jeruk, buang tulangnya
secukupnyaGaram, gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, masukkan bumbu halus + kan minyak.
aduk² sebentar, masak sampai bahan halus mateng, masukkan suwiran daun jeruk. Aduk lagi & masukkan kelapa parutnya. Tambahkan garam, gula merah, aduk rata cicipi. dan masak sampai semua kelapa tercampur rata. masak sekitar ±10 menit baru pdam kan kompor.
2

Rebus sayuran (Minyak +kan garam sedikit pd air mendidih)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Mama Louis @cook_20620294

pada 05 September 2023 03.29

Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

Asiknya main masak²an di dapoer. Iseng² saya foto dan sharing ke cookpad atau instagram saya. Semoga bisa bermanfaat bagi mommies yang baru belajar masak. Beda org beda rasa, Bila gagal coba lagi dan coba lagi, ibarat kita belajar yang tak kenal usia. Semoga berhasil buat mommies pejuang di dapoer 😉, saling berbagi inspirasi resep dapoer bagi kita semua disini. 🌸🌸🌸🌸🌸

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya