Sambal goreng kentang

Name: Sambal goreng kentang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang potong kotak; 1/4 udang kupas; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; secukupnya gula garam; 1 sdt kaldu bubuk; 2 papan petai; bumbu halus; 10 buah cabai merah kriting; 5 buah cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

ini request bapake menu hr ini minta sambal goreng kentang 😊

Lebih banyak

Sambal goreng kentang

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

ini request bapake menu hr ini minta sambal goreng kentang 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

1/2 kgkentang potong kotak
1/4udang kupas
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
secukupnyagula garam
1 sdtkaldu bubuk
2 papanpetai
bumbu halus
10 buahcabai merah kriting
5 buahcabai rawit merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng kentang hingga matang lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus,daun salam dan daun jeruk hingga harum dan bumbu benar2 matang,beri sedikit air,beri gula,garam dan kaldu bubuk tes rasa
3

Masukan petai dan udang lalu aduk rata hingga udang berubah warna,terakhir masukan kentang dan aduk rata,angkat dan sajikan 😊